أسهل طريقة لعمل البان كيك في المنزل بأقل التكاليف وبأسرع وقت

الكاتب: رامي -
أسهل طريقة لعمل البان كيك في المنزل بأقل التكاليف وبأسرع وقت
أفضل الطرق لعمل فطيرة البان كيك الأصلية، وصفة فطيرة البان كيك هي حلوى شهيرة في جميع أنحاء العالم، إنها وصفة من المطبخ الأمريكي، حيث يتم تقديمها على الإفطار ويمكن تحضيرها بالعديد من أنواع الصوصات المختلفة مثل: صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل أو العسل، فطائر البان كيك هي وصفة للإفطار أو تعد أنها حلوى سريعة يمكن تناولها مع فنجان القهوة أو كوب من الكاكاو أو حتى الشاي، واليك أسهل الطرق لعمل فطائر البان كيك اللذيذ

مقادير فطائر البان كيك
1 ½ كوب من الطحين.
عدد ملعقتان إلا ربع من صودا الخبز.
½ ملعقة طعام من الملح.
عدد 1 ملعقة طعام من السكر.
1 ¼ من اللبن.
عدد 1 بيضة.
ثلاثة ملاعق طعام من الزبد.
طريقة تحضير البان كيك
في وعاء عميق ضعي الحليب، ثم أضيفي البيض واخلطي جيداً.
نضيف الزبدة المذابة ونقلب لمدة دقيقة.
نضيف الدقيق بالإضافة إلى البيكنج بودر.
أضف الملح والسكر إلى العجينة واخلطهم جيدًا حتى تحصل على قوام سائل.
ضعي ربع كوب من العجينة السائلة في قدر على نار متوسطة واتركيها لمدة دقيقتين حتى تبدأ في النضج.
كما يتم تخميرها على كلا الجانبين حتى تنضج، والحصول على لون ذهبي موحد.
كرر العملية حتى تنفذ الكمية وأضف الصلصة حسب الرغبة.
طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا
المقادير
كوبان من الدقيق.
ثلاثة ملاعق شاي من صودا الخبز.
ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
بيضتان
½ ملعقة شاي من الفانيليا.
كوبان زبادي.
ثلاثة ملاعق طعام من النوتيلا.
مكسرات حسب الرغبة للتزيين.
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق مع السكر البودرة والبيكنج باودر.
أضيفي البيض ثم اخلطيه جيداً بالخلاط الكهربائي.
وبعدها اضافة الزبادي والزبدة المذابة مع التحريك باستمرار.
ثم ضعي كمية من خليط البان كيك في مقلاة مدهونة بالزيت، اتركيه لمدة 3 دقائق، ثم اقلبيه على الجانب الآخر، حتى يصبح لونه بنياًذهبياً.
ثم توضع الفطيرة في طبق التقديم وتسكب النوتيلا والمكسرات في الأعلى.
شارك المقالة:
2 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook