تحتوي على نسبة عالية من الأملاح، حيث يضاف لهذه الأطعمة نسبة عالية من عنصر الصوديوم، فضلاً عن مركبات إضافة اللون والرائحة، بما في ذلك الرقائق، والمعجنات، الفول السوداني، الذرة، الصلصات المختلفة، وخاصة صلصة الطماطم، الحساء المصنع بأنواعه المختلفة، المُسليات بأنواعها، والفشار المملح، وغيرها، الأمر الذي يزيد من دور هذه الأطعمة في رفع مستوى ضغط الدم في الجسم.
هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، على رأسها الوجبات السريعة، واللحوم المجمدة، والشوربات التي تقدمها المطاعم، حيث تضم نسبة عالية من الملح والصلصات والمقبلات المختلفة.
على رأسها المنبهات التي تحتوي على نسبة مرتفعة من عنصر الكافيين، بما فيها القهوة، الشاي، وكذلك الكحول، وكذلك بعض المشروبات العشبية منها العرق سوس.
تحتوي على السكريات المكررة، أو المصنعة، والتي تتسبب في ارتفاع الضغط، وكذلك في مشاكل القلب والسرطان.