يعتبر الانتباه إلى تناول سعرات حرارية أكثر من احتياجات الجسم نقطة مهمة لزيادة الوزن، وإذا رغب الشخص بزيادة الوزن ببطئ يمكن إضافة 300-500 سعرة حرارية للحمية الغذائية في اليوم، ولكن إذا رغب الشخص بزيادة سريعة للوزن يمكن إضافة 700-1,000 سعرة حرارية، ولا تحتاج لحساب السعرات الحرارية يومياً ويكفي حسابها لعدة أيام للاعتياد على التغيير في النظام الغذائي، ومن جهة أخرى فإنّ أكثر العناصر الغذائية التي تساعد على اكتساب الوزن بطريقة صحية هي البروتين، وتشير الدراسات إلى أنّه خلال فترة زيادة الوزن فإنّ اتباع نظام غذائي عالي البروتين يسبب بتحول العديد من السعرات الحرارية الإضافية إلى عضلات، وللأشخاص الذين يريدون اكتساب الوزن فإنّ تناول 1.5-2.2 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم من البروتين يساعد على ذلك.
ينصح بتناول أطعمة عالية الكربوهيدرات والدهون لزيادة الوزن، كما يجب أنّ تحتوي كل وجبة على مصدر للكربوهيدرات والدهون والبروتين، ولا ينصح بالصوم المتقطع عند الرغبة بزيادة الوزن لأنّه يُصعب من عملية تناول سعرات حرارية كافية، ويجب الحرص على تناول ثلاث وجبات على الأقل في اليوم وإضافة الوجبات الخفيفة أيضاً، وللتأكد من تحويل السعرات الحراية الإضافية إلى عضلات بدلاً من الدهون يمكن ممارسة تمارين رفع الأوزان ويمكن القيام بهذه التمارين 2-4 مرات في الأسبوع.
تساعدالأطعمة الآتية على زيادة الوزن بشكل آمن وفعال:
يمكن أن يكون عدم تناول كمية كافية من السعرات الحرارية سبباً في عدم زيادة الوزن، ولكن قد يكون السبب في عدم زيادة الوزن أمور أخرى ومنها ما يلي: