أي أنواع الطعام تسبب حدوث الصداع؟
لا يمكن لغذاء مُعين أن يُحدث صداعاً ولكن العادات الغذائية يمكن أن تلعب دور ايضاً , بحيث يؤدي الجفاف او تخطي الوجبات إلى حدوث صداع لدى بعض الأشخاص , ومن بعض الأطعمة والمشروبات والمواد المضافة الأكثر شيوعاً والمرتبطة بالصداع التالي :
- الأطعمة التي تحتوي على الحمض الأميني Tyramine خصوصاً للأشخاص الذين يتناولون ادوية مثبطات اوكسيديز احادي الأمين , بما فيها الجبن مثل الريكفورد , والجبن السويسري , والنبيذ الأحمر , والكحولات , واللحوم المصعنة .
- الكحول يسبب الجفاف والذي بدوره يؤدي إلى الصداع النصفي .
- المواد الحافظة الغذائية , والمواد المضافة الموجودة في السجق واللحوم والتي تسبب تمدد بالأوعية الدموية مسببةً الصداع .
- الغلوتامات احادية الصوديوم المضافة للماجي والتي تسبب الصداع أيضاً .
- تناول الأطعمة الباردة او المشروبات المثلجة يؤدي إلى الشعور بالصداع في بعض الأحيان .
- مصادر الكافيين المتنوعة والتي تسبب ايضاً نشاط غير طبيعي مما يؤثر على صحة العقل وتسبب الصداع .
- المحليات الصناعية مثل الاسبارتام والتي تناولها يؤدي إلى الصداع .
- الفول السوداني وزبدة الفول السوادني
- البيتزا والسمك المدخن او المجفف
- الأطعمة المخللة
- منتجات رقائق البطاطس .
العربية
