يُسبّب نقص فيتامين ب12 فقدان الشهية، ممّا ينعكس سلباً على المتناول اليوميّ من السعرات الحراريّة التي يحتاجها الجسم، كما أنّه يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء والطاقة؛ ويوجد هذا الفيتامين في مصادر الطعام الحيوانيّة مثل: الدواجن، واللحوم قليلة الدهون، والبيض، ومنتجات الألبان، والأسماك الدهنيّة، وتجدر الإشارة إلى أنّه في حال نقص فيتامين ب12 يجب استشارة الطبيب لأخذ المكمّلات الغذائيّة، ومن الفئات المعرضة لنقص هذا الفيتامين:
أشارت العديد من الدراسات إلى تأثير فيتامين د في التحكُّم بنسبة السكر في الدم، وتعزيز مقاومة الإنسولين، وتُعدّ الشّمسُ المصدرَ الرئيسيَّ لفيتامين د، بالإضافة إلى مصادره الأخرى، ومنها: الأسماك الدهنية، وزيت كبد الحوت، وصفار البيض، وكبد البقر، ومنتجات الألبان المُدعّمة، وبعض أنواع الفطر، والمكمّلات الغذائيّة، وتجدر الإشارة إلى أنّ نقص فيتامين د يؤدي إلى تنشيط هرمونات الجوع، وتحفيز الشعور بالكسل، وبالتالي زيادة تناول الطعام والسعرات الحراريّة المُكتسبة.
يمكن أنّ يُسبّب نقص فيتامين ب1 -أو ما يُعرف بالثيامين- زيادة استهلاك الطاقة أثناء الراحة، كما يُقلّل الشهيّة، ويُسبّب خسارة الوزن. ويُعدّ فيتامين ب1 آمناً للاستهلاك من قِبَل البالغين، لكنّ يُنصح باستشارة الطبيب قبل إعطائه للأطفال.
هناك العديد من النصائح الأخرى التي تساعد على زيادة الوزن إضافةً إلى الفيتامينات؛ مثل: