عبارة عن قطع من الفطائر الصغيرة التي تكون محشوه بجميع الحشوات ولكن أيضآ اللحم والجنبة هما الأكثر معرفة وشهرة .
ولكن أيضآ حجم هذه الفطائر يكون صغيرا جدا في بلد الأرجنتين عن البلاد الأخرى .
وفي خلال الأسابيع السابقة للكريسماس كانت تحشو تلك الفطائر بالتونا وبسمك القد والعديد من الحشوات الأخرى.
طعام كثير الشباعة في وقت الغداء وأيضا مثل الوجبات التي يكون تحضيرها سريعا وسهل.
وأيضا يصنع من اللحم الخفيف الرقيق مع فتات الخبز الشبيه بالـschnitzel الألماني المعروف وأيضا من الغالب أن يقدم الـ milanesas كساندوتش .
وهي عبارة عن كمية كبيرة من شرائح الجبن المقلية التي تكون مذابة وأيضا شكلها دائري وتقدم مع القليل من التوابل مثل توابل الأوريجانو وشرائح من الفلفل الحار.
كما يوضع أيضآ زيت من زيت الزيتون بالإضافة إلي ملعقة مليئة بالـchimichurri Chimichurri خضراء مصنوعة أيضآ من البقدونس المفروم والأوريجانو والبصل والثوم.
بالإضافة إلي الفلفل الحار وزيت الزيتون ولمسة صغيرة من الخل أو أيضآ من الليمون طعمها لذيذ تقدم أيضآ وتستخدم مع المشاوي وغيرها من الأطباق في جميع أنحاء البلاد .
من الأكلات المشهورة في الأرجنتين وتعد الـcarbonada خلال الأشهر الكثيرة البرودة في الأرجنتين ويصبح هذا الطبق هو الأهم عن بعض الأطباق الأخرى.
وهو عبارة عن حساء طعمة لذيذ مليء من اللحم والبطاطا(البيضاء والحلوة) والجزر والذرة والفليفلة .
بالإضافة إلي أيضآ الفاكهة فوقها وهي عبارة عن تشكيلة من المشمش المجفف والزبيب الخوخ الدراق والإجاص بالإضافة إلي العنب الأخضر .
هذه الحلوي التي تبدو من ألذ الحلويات تصنع من الحليب المغلي المكثف حتي يتغير شكله ويصبح مثل العجينة الكراميلية المعبئة.
وهي العجينة الأفضل بين الأرجنتينيين بالإضافة إلي أنهم يتناولونها في كل وجبة وتقدم كوجبات خفيفة.
من الأكلات المشهورة في الأرجنتين وهي عبارة عن 2 قطع صغيرة من الكوكيز ويوضع بينهما في الوسط Dulce de leche ثم أيضآ تغمس بالشوكولاتة
من الأكلات المشهورة في الأرجنتين وهو عبارة عن كرواسان مغطي بغلاز من الحلو وأيضا في الغالب أن يتم تناولها علي الإفطار الأيس كريم وهي واحدة من التأثيرات العظيمة الإيطالية .
كما أنة يوجد في جميع أنحاء الأرجنتين وهي الأقل دسما من الأيس كريم الأمريكي.
وهي عبارة عن شيكولاتة أو كراميل فهي أيضآ تضاف طبقة فوق طبقة من الشيكولاتة وأيضا الكراميل بالإضافة إلي العجين الرقيق الممتاز .
كعكه روجيل التي أيضآ تجمع بين الطعم الحلو والدافئ الذي يشابهه جمال الأرجنتين ومناظرها الرائعة المعروفة.
كما أن الأرجنتين من أهم التجارب السياحية التي يعيشها السائح العربي فور وصولة إلي أي دوله أجنبية آخري .
وهي مذاق الأطباق المحلية المتميزة والمختلفة كما اعتاد علية في موطنة .
كما أن تكون هذه التجربة من أكثر التجارب التي تتكرر علي لسان السائح عندما يعود إلي بلادة وعندما يلتقي بأصدقائه ليحكي لهم عن ما حدث له من مغامرات الغريبة التي حدثت في بلاد الغربة .
وخصوصا أيضآ في تلك الحالات التي يكشف لهم أسرار اكتشافه في المطاعم الحقيقية والأصلية لما أعتاد علي تسمية تلك الأطعمة بتسمية القطايف أو الفول المصري أو عندما يري أمامه كعكة الروجيل الأرجنتينية أو أيضآ الخيار الأفريقي العجيب.
العربية
