للحصول على محاصيل جيدة من العنب يجب أن يتم زراعته في ظروف مناسبة وهي كالتالي:
1- الجو الملائم للزراعة
يعتبر العنب من الفواكه التي تحتاج لجو معتدل حتى تنمو لذلك فإن أنسب جو يتم زراعة العنب فيه هو الأراضي الصحراوية، حيث يكون الصيف جاف والشتاء معتدل حيث لا تتم الزراعة أثناء الأمطار ولا في الضباب حيث يحتاج العنب للشمس حتى يزهر وتنمو ثماره، ولا يمكن زراعته في الأماكن التي ترتفع بها نسبة الرطوبة فإن ذلك يؤدي لتكاثر الفطريات وموت الأشجار، كما يجب عمل مصدات للرياح حتى لا يتأثر بها العنب.
أفضل نوع تربة لزراعة العنب هي التربة الصفراء حيث يكون المحصول الناتج عنها ذا جودة عالية، أما التربة السوداء فمحصولها قليل الجودة.
هناك عدة طرق مناسبة لزراعة العنب للحصول على محصول كبير وهم كالتالي:
يتم نقع البذور قبل زراعتها 3 أيام في المياه وتستخدم في الحصول على أنواع محاصيل جديدة بصفات وراثية مختلفة.
تستخدم هذه الطريقة مع الأصناف التي لا يمكن زيادة إنتاجها بطريقة العقل، ويتم فيها ملأ الفراغات الموجودة في المزرعة في شهرى فبراير ومارس ثم يتم فصل الترقيد بعد عام من زراعته.
يتم فيها قطع عقلة معينة من العنب الأوروبي غالباً تكون بطول 30سم وزراعتها لزيادة الإنتاج ويتم تغيير طول العقلة حسب نوع التربة ففي حالة كان سيتم زراعته في أرض جافة فيتم اختيار عقلة أطول وإذا كانت التربة ثقيلة فيتم اختيار عقلة أقصر.
العربية
