دراسة جديدة حول أهمية الجبن لصحة القلب

الكاتب: وسام ونوس -
دراسة جديدة حول أهمية الجبن لصحة القلب

 

 

دراسة جديدة حول أهمية الجبن لصحة القلب

 

إذا كنت تبحث عن الحياة الصحة ، وفي نفس الوقت تحب تناول الجبن ، ولكن تخشى من الوزن الزائد وارتفاع الكوليسترول ، فلا داعي للقلق ، فهناك أخبار سارة لدينا ، فاستهلاك كمية صغيرة من الجبن بإنتظام يمكن أن يكون جيدا لصحة الإنسان حقا .

تم نشر دراسة حديثة في الجريدة الأوروبية للتغذية ، وجد أن تناول كميات مقننة من الجبن بإنتظامم يمكن أن تخفض فرص الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 14% ، وتقلل خطر الإصابة بالجلطات بنسبة 10% .

حسنا ، ربما تكون هذه النتائج مفاجئة بالنسبة لنا ، ولكن كيف يساعد الجبن في ذلك ، وفقا لمؤلف هذه الدراسة ، إن المستويات المرتفعة للكالسيوم (جيدة)  في الجبن ، تؤدي إلى منع بعض الدهون المشبعة (الضارة) في مشتقات الحليب ، يعمل هذا على توازن نسبة القيمة الغذائية بداخله .

وحتى تتحقق الإستفادة من الجبن ، ويكون حقا طعام صحي ، فلا ينبغي استهلاك كميات زائدة منه ، نفهم من ذلك أن تناول كميات محددة من الجبن يكون جيدا لصحة الجسم والقلب .

أطعمة أخرى مفيدة لصحة القلب :
1-الشوكولاتة الداكنة : إن تناول الشوكولاتة الداكنة بكميات محددة بإنتظام يمكن أن يكون جيد للقلب ، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الفلافونويدز التي تسمى المغذيات النباتية ، التي تساعد على تنظيم سريان الدم ، مما يقي من تجلط الدم وارتفاع ضغط الدم .

2- المكسرات : تعد المكسرات من الأطعمة الغنية بالألياف ، فيتامين ه ، دهون الأوميجا3 أو المعروفة بالدهون الصحية ، ويعتبر كل من اللوز والجوز من أفضل المكسرات المعروفة ، التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار وتقلل خطر الإصابة بمشاكل القلب ، فتناول حفنة من هذه المكسرات يوميا يساعد في الحفاظ على صحة القلب .

3- زيت الزيتون : يعتبر التوقف عن استهلاك الزيوت أمرا صحيا ، ولكن يعتبر استخدام زيت الزيتون من أكثر الأنواع الآمنة ، لأنه يحتوي على الدهون الصحية ، حيث يعد مصدر للدهون الأحادية غير المشبعة ، والتي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول واستقرار معدلات السكر في الدم .

4- الشاي الأخضر : يعرف الشاي الأخضر بخصائصه المضادة للأكسدة ، ويحتوي على أحد المواد المضادة للأكسدة التي تسمة “الكاتيشين ” ، والتي تساعد على حرق الدهون والكوليسترول الذي ربما يؤثر على صحة القلب ، لذلك ينصح بتناول 2-3 أكواب من الشاي الأخضر بإنتظام حفاظا على صحة القلب .

5- البروكلي : لا ينبغي تخطي تناول الخضروات ، ويعد البروكلي من أفضل الخضروات اللازمة للحفاظ على صحة القلب ، لأنه غني بالألياف ، الفيتامينات والعناصر الغذائية ، كما أنه يحتوي على الكاروتينات ، التي تعمل كمضادات أكسدة وتساعد على إزالة المركبات الضارة من الجسم .

6- البقوليات : تعتبر من الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين ، كما أنها قليلة الدهون ، وإضافة البقوليات إلى النظام الغذائي يساعد في السيطرة على الدهون والكوليسترول ، وبالتالي تعمل على الوقاية من الأمراض المتعلقة بصحة القلب .

شارك المقالة:
3 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

معنى اسم سجود
معنى اسم حورية
معنى اسم حفصة
معلومات عن نقابة المهندسين في لبنان
أروع عبارات الصداقة
كلام جميل عن الاصدقاء
تعرف على فوائد الكيوي الأصفر
معنى اسم شروق
حكم وأقوال عن صداقة
معنى اسم همام
دور نقابة المهندسين في لبنان
كلام وعبر عن الصداقة الحقيقة
معنى اسم زهير
كلمات عن خيانة الصديق والغدر
أجمل الكلام والأقوال في الصداقة
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook