هو آلة موسيقية وترية، حيث يتراوج عدد أوتاره ما بين 4 إلى 18 وتر، ولكن غالبية آلات الجيتار تأتي بستة أوتار، حيث تصدر الأصوات الموسيقية من خلال اهتزاز أوتاره، والتي يتم تكبيرها إما من خلال الجيتار نفسه، وهذا في حال كان الجيتار "الكلاسيكي العادي"، وإما من خلال مكبرات للصوت، كما هو الحال في الجيتار الإلكتروني.
يصنع إطار آلة الجيتار عادة من الخشب، أما الأوتار فإما تكون من النايلون أو من المعدن، ويتواجد في يومنا هذا ثلاثة أنواع رئيسة من الجيتار، وهي: الجيتار الكلاسيكي المصنوعة أوتاره من النايلون، بالإضافة إلى الجيتار الكلاسيكي التي تُصنَع أوتاره من المعدن، بالإضافة إلى الجيتار الإلكتروني.
وجدت بعض الآثار والرسومات التي تعود إلى العصور الحجرية، والتي تدل على استخدامهم للآلات الوترية، ولكن يرجع الأصل في تسمية الجيتار بهذا الاسم إلى القيثارة العربية التي كان يعزف عليها في الأندلس، وقد ظهرت كلمة جيتار للمرة الأولى في إسبانيا في القرن الثاني عشر الميلادي، والذي تواصلت عملية تطويره ليصبح على ما هو عليه في يومنا الحالي، ومن الجدير بالذكر بأن الجيتار الإلكتروني تم تطويره عام 1930م.
حتى يتعلم أي شخص العزف على آلة الجيتار، لا بد من اتباع الخطوات والإرشادات التالية: