طريقة أجنحة الدجاج الحارة

الكاتب: علا حسن -
طريقة أجنحة الدجاج الحارة.

طريقة أجنحة الدجاج الحارة.

 

أجنحة الدجاج الحارّة

هي نوع من أنواع المقبلات المميزة بمذاقها، والمرغوبة كثيراً لدى الناس، حيث يقدمونها بشكلٍ خاص في الولائم العائلية، بجانب ورق العنب والكبّة، وهي سهلة التحضير، وغير مكلفة، وتحضّر بالعديد من الطرق والوصفات الشهية، والتي سنقدم بعضاً منها في هذا المقال.

 

المكوّنات

  • نصف كيلوغرام من أجنحة الدجاج الحارّة.
  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • بيضتان.
  • ثلاثة أكواب من زيت الذرة النباتي.

 

طريقة التحضير

  • ضعي كلاً من الدقيق، والفلفل الأسود، والأحمر الحار، والملح في وعاءٍ صغير الحجم، ثمّ اخلطي المكوّنات مع بعضها جيداً.
  • اخفقي البيض في وعاءٍ آخر.
  • نظّفي أجنحة الدجاج بالملح والليمون، ثمّ اغسليها جيداً، وغمّسيها في البيض واحدة تلو الأخرى.
  • غمّسي أجنحة الدجاج في الخليط الجاف حتّى تغطيها من جميع الجوانب، ثمّ اتركيها جانباً.
  • اسكبي الزيت في قدرٍ عميق، ثمّ ارفعيه على النار، واتركيه على نار حرارتها عالية حتّى يغلي الزيت.
  • اقلي أجنحة الدجاج في الزيت، حتّى يصبح لونها أحمر مائلاً للبني.
  • انشلي أجنحة الدجاج الحارّة من الزيت، ثمّ قدّميها للأكل وهي ساخنة، مع البطاطس والسلطة.

 

شارك المقالة:
5 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

طريقة تحضير شوربة البطاطس بالثوم
ما هي فوائد السواك الصحية
كيفية خفض نسبة السكر في الدم
كلمات جميلة عن الحقد والحسد
طريقة تحضير شوربة الجزر المشوي
كلام رائع عن الصديق الوفي
اعتلال الشبكية السكري
ما هي فوائد القسط الهندي وأضراره
من أجمل الكلمات للأم
السكر التراكمي وارتفاعه
كلمة جميلة عن سوريا
طريقة تحضير شوربة القرع بالخضار
أكل مشهور في تركيا
الوقاية من مرض السكر الوراثي
أجمل كلام وداع الأصدقاء
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook