طريقة تحضير روبيان بالصلصة

الكاتب: رجا السهوي -
طريقة تحضير روبيان بالصلصة

طريقة تحضير روبيان بالصلصة.

مقادير الوصفة

1/4
كوب
زبدة
 
4
ملعقة كبيرة
دقيق
 
1
حبة صغيرة
بصل مفروم
 
2
فص
ثوم مهروس
 
1
حبة متوسطة
فلفل أخضر حلو مفروم
 
1
حبة متوسطة
فلفل أحمر حلو مفروم
 
2
كوب
مرق سمك
 
1
كيلو
روبيان صغير الحجم منظف
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
1/4
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
 
1
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
 
1
ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم
 

طريقة التحضير

  1. في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة والدقيق. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي الدقيق إلى أن يصبح لونه ذهبي غامق.
  2. أضيفي البصل، الثوم، الفلفل الأخضر والأحمر. قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي المرق. قلبي المرق مع الخضروات لتحصلي على صلصة متجانسة. دعي الصلصة تطهي لمدة ٥ دقائق مع التقليب المستمر.
  3. أضيفي الروبيان الملح، الفلفل، الشطة وعصير الليمون. دعي الروبيان يطهي لمدة ٥ دقائق.
  4. أسكبي الروبيان والصلصة في طبق للتقديم وأنثري البقدونس. قدمي مع ارز بالزعفران.

 

شارك المقالة:
94 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

كلمات اغنية نجوم الليل عيسى الاحسائي
تعرف على فوائد وأضرار الكركديه
كلمات اغنية نويت السفر عنا عيسى الاحسائي
ماهي أعراض البلهارسيا وطرق علاجها
كلمات اغنية هب الهوى عيسى الاحسائي
كلمات اغنية هبت رياح الصيف عيسى الاحسائي
كلمات اغنية هذا منهو دق الباب عيسى الاحسائي
ماهي أعراض الإصابة بمرض الكزاز وطرق علاجه
ماهي فوائد الزعتر مع زيت الزيتون
كلمات اغنية هلو واحنا نهل عيسى الاحسائي
كلمات اغنية هواجيس في قلبي عيسى الاحسائي
ماهي أسباب الإصابة بمرض الكزاز مضاعفاته وعلاجه
كلمات اغنية وتقول عيسى الاحسائي
كلمات اغنية وصلت البلد عيسى الاحسائي
كلمات اغنية وين راحوا عن وطنهم عيسى الاحسائي
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook