طريقة تحضير روبيان بصلصة الليمون والبقدونس

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير روبيان بصلصة الليمون والبقدونس

طريقة تحضير روبيان بصلصة الليمون والبقدونس.

مقادير الوصفة

1
باكيت
روبيان كبير الحجم(أمريكانا)
 
3
ملعقة كبيرة
زبدة
 
2
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
 
4/3
ملعقة صغيرة
ملح
 
4/1
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
4/1
ملعقة صغيرة
بابريكا (فلفل حلو)
 
4/1
ملعقة صغيرة
فلفل شطة
 
2
فص
ثوم مهروس
 
2/1
ملعقة صغيرة
زنجبيل، مهروس
 
3
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
 
2/1
كوب
بقدونس مفروم
 
للتقديم
شرائح الليمون
 

طريقة التحضير

  1. اغسلي الروبيان بالماء، اتركيه جانبا ليذوب بعض الشيء.
  2. ضعي الروبيان في طبق، وزعي فوقه الملح، الفلفل، البابريكا والشطة.
  3. سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على نار قوية الى ان يسخن جيدا. اضيفي الروبيان وقلبي على النار القوية الى ان يصبح الروبيان وردي اللون، اخرجيه وانقليه الى طبق اخر.
  4. الى المقلاة اضيفي الثوم والزنجبيل، قلبي ليصبح الثوم شفاف اللون، اضيفي عصير الليمون، دعيه يغلي ثم اعيدي الروبيان.
  5. غطي المقلاة واتركي الروبيان يطهى بهدوء 5 – 6 دقائق، وزعي فوقه البقدونس وقدميه مع شرائح الليمون.

 

شارك المقالة:
83 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

الجدعان يعيد التذكير بحزمة الـ70 مليارًا وتحمل 60% من رواتب القطاع الخاص
تعرف على الجهات الأمنية بمكة تطيح بشخص حاول اختطاف فتاة داخل مصعد منزلها
ماهي قصة ماء زمزم
تعرف على ٣ مبادرات يعلنها “الصندوق الصناعي” لدعم القطاع الخاص لمواجهة الآثار السلبية لـ”كورونا”
ماهي مضاعفات إزالة التصبغات الجلدية بالليزر
تعرف على الأرصاد تعلن “طقس الخميس”: رياح نشطة مثيرة للأتربة في 6 مناطق
معلومات عن بوابة التدريب الالكتروني tvtc بلاك بورد في المملكة العربية السعودية
تعرف على خطوات ضم خدمة حكومي من المؤسسة العامة للتقاعد
معلومات عن أسباب إجراء عملية القسطرة القلبية
تعرف على سكان “القطيف” يحتفلون على “تويتر”: لليوم التاسع على التوالي بدون إصابات بـ “كورونا”
وزير المالية يوضح آلية عودة حركة الاقتصاد في المملكة.. ويكشف “هذا القطاع له الأولوية”!
معلومات عن معهد الإدارة العامة للبنات في المملكة العربية السعودية
قال المرصد الفلكي بـ”حوطة سدير” يستعد لترائي هلال شهر رمضان المبارك
تعرف على “المبادرات شاملة”.. “الجدعان” يزف بشرى للقطاعات المتأثرة بجائحة كورونا!
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook