طريقة تحضير سلطة الجبن المجدل

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير  سلطة الجبن المجدل

طريقة تحضير سلطة الجبن المجدل.

مقادير الوصفة

أصابع الخبز
2
رغيف
خبز عربي سميك
 
3-4
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
 
2-3
ملعقة كبيرة
زعتر بالسمسم
 
الخضروات
1
حزمة
جرجير
 
1
رأس
خس شرائح رقيقة جدا
 
2
حبة كبيرة
طماطم منزوع البذور شرائح
 
1
قطعة
جبن مجدل
 
1
كوب
رمان
 
1/2
كوب
جوز أنصاف
 
1/2
كوب
زيتون شرائح
 
2
حبة متوسطة
خيار شرائح
 
الصلصة
1/4
كوب
عصير ليمون
 
2
ملعقة كبيرة
خل بالسميك
 
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
1/4
كوب
زيت زيتون
 

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. باستعمال مقص المطبخ أو سكين حادة قطعي الخبز إلى أصابع بطول ٣ بوصة وعرض ١ بوصة. ضعي الخبز في صينية واسعة. وزعي زيت الزيتون وأنثري الزعتر على أصابع الخبز.
  3. ضعي أصابع الخبز لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبي اللون ومقرمش.
  4. الخضروات: في طبق تقديم واسع ضعي الجرجير، الخس والطماطم.
  5. بأطراف أصابعك فتتي الجبن المجدل إلى شعيرات صغيرة وأنثريها على الخضروات. وزعي شرائح الطماطم على الخضروات. أنثري حبوب الرمان وأضيفي الجوز، الزيتون والخيار.
  6. الصلصة: في طبق صغير ضعي عصير الليمون، الخل، الملح، الفلفل والزيت. باستعمال شوكة صغيرة قلبي المواد لتختلط وتحصلي على صلصة متجانسة.
  7. وزعي أصابع الخبز على السلطة ثم وزعي الصلصة. قدمي سلطة الجبن المجدل مباشرة.

 

شارك المقالة:
142 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

كلمات اغنية منك ولا مني ايهاب توفيق.
كلمات اغنية هذا زمن محمد حامد الضبعان
الظالم والمظلوم
كلمات اغنية هجينية الوسم حامد الضبعان
طرق و اهداف صيد الحيوانات البرية
كلمات اغنية لا تشتكي حامد الضبعان
كلمات اغنية حاساعدك ايهاب توفيق.
فضل الصدقة في دفع البلاء
ما هي آداب الصدقة
اضرار وفوائد صيد الطيور البرية
انواع وطرق اصطياد الذئب
كلمات اغنية ماقدرناش ايهاب توفيق.
ابتلاء الله للعبد
ما هي آثار الرشوة
حق الأم
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook