طريقة سلطة الفواكه بالكريمة.

سلطة فواكه بالكريمة

المكوّنات

• كوب من الأناناس المقطّع.
• كوب من الشمام المقطّع
• كوب من الموزالمقطّع.
• كوب من العنب.
• كوب من الكريمة السائلة
• كوب من القشطة.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• نصف كوب من عصير المانجا.
• القليل من جوزالهند والعسل -للتزيين-

طريقة التَّحضير

• إحضار طبق تقديم شفاف عالي الحافة أو كؤوس تقديم شفافة.
• وضع الكريمة، القشطة، السكر والعصير في إبريق الخلاط ثمّ تشغيله على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إلى أن تختلط المواد ويصبح الخليط كريمي القوام.
• توزيع الخليط في الكؤوس الزجاجية.
• توزيع الفواكه في الكؤوس فوق الخليط ثمّ وضعها في الثلاجة لعدّة ساعات حتَّى تتماسك وتثبت.
• إخراج سلطة الفواكه من البراد ثمّ توزيع جوز الهند والعسل وتقديمها باردة.