طريقة صنع غريبة النشا الهشة

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة صنع غريبة النشا الهشة

طريقة صنع غريبة النشا الهشة.

 

مقادير الوصفة:

 

2
كوب
نشا
 
1
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
 
1
كوب
سكر ناعم بودرة
 
3
حبة كبيرة
بياض البيض
 
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
 
1/4 1
كوب
زبدة لينة
 
1/4 1
كوب
دقيق
 

التزيين :

 
شوكولاتة مذابة ، فستق حلبي ناعم
 

طريقة التحضير:

 

  1. أحضري صواني قصيرة الحافة ، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
  2. انخلي النشا والبيكنج باودر والدقيق، أتركيه جانبا.
  3. في وعاء الخلاط ضعي السكر، بياض البيض، الفانيليا والزبدة، ثبتي مضرب الشبك واخفقي ليصبح الخليط هشا.
  4. ابعدي المضرب وثبتي مضرب التقليب، اضيفي خليط الدقيق والنشا، وشغلي بهدوء لتتجانس المكونات.
  5. خذي قليل من العجينة بين أطراف أصابعك، شكليها كرات صغيرة.
  6. ضعي الكرات على الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
  7. اخبزي الغريبة ١٠ دقائق، ( ستلاحظين بعض الشقوق على سطح الغريبة وهذا يميزها نظرا لإحتوائها على النشا) دعيها تبرد تماما.
  8. زيني الغريبة بالشوكولاتة والفستق ثم قدميها.
  9.  

 

شارك المقالة:
315 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook