طريقة صنع كيك بدون زيت

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة صنع كيك بدون زيت

طريقة صنع كيك بدون زيت.

 

كيك بدون زيت هش وخفيف .. تعلمي  أساسيات تحضير الكيكات السهلة والهشة على سفرتك، وقدمي أطيب الحلويات الغربية المميزة 

 

 

المقادير

 

- طحين : كوب
- سكر : كوب ونصف
- بياض البيض : 12 حبة (بحرارة الغرفة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
 

طريقة التحضير

 

  1. سخني الفرن على حرارة 325 درجة وجهزي صينية كيك عميقة مفرغة من النصف وادهنيها بالزيت ورشة طحين.
  2. في وعاء اخلطي الطحين و ¾ كوب من السكر والبيكنج بادور واتركيه جانباً.
  3. في وعاء آخر اخفقي بياض البيض مع الملح والفانيلا حتى يصبح المزيج أبيض وهش ويتضاعف حجمه.
  4. أضيفي باقي كمية السكر لبياض البيض واخفقي جيداً.
  5. أضيفي خليط بياض البيض لخليط الطحين وحركي بخفة بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات.
  6. صبي الخليط بالصينية المجهزة مسبقاً وأدخليها الفرن من 40 – 45 دقيقة حتى تصبح ذهبية وتنفش وتنضج.
  7. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً  حتى تبرد تماماً ثم أزيلي أطرافها بالسكينة حتى لا تلتصق ثم اقلبيها.
  8. يمكنك حشوها أو تزيينها حسب الرغبة ويمكنك تقديمها بدون حشو أو زينة أيضاً.
 
 
شارك المقالة:
189 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
1

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

تحويل وحدات الطول
قانون البعد بين نقطتين
عمل مشروع صغير ناجح
كيفية كتابة خطة عمل إدارية
خصائص مراحل النمو المعرفي
فقدان الثقة بالنفس
علم نفسك التفكير
عدد خطوط الطول للكرة الأرضية
كم خلية في جسم الإنسان
درجة تبخر الماء
علم نفس المرأة
كيف أنظم وقتي في الدراسة
عدد دول العالم الإسلامي
عدد سلاطين الدولة العثمانية
عدد نبضات القلب السليم في الدقيقة
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook