نقدم لك اليوم طريقة عمل التتبيلة الحلوة والحامضة .. حضري أشهر الصلصات العالمية والتي تُناسب جميع الأذواق والأكلات.. وللحوم حصة كبيرة بهذه الصلصات فالتتبيلة الحلوة والحامضة تناسب اللحم...
1. تُخلط، في برطمان، ملعقتان كبيرتان من خلّ التفاح، مع ملعقتين كبيرتين من العسل الخفيف وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وملعقتين كبيرتين من الـ"كتشاب".
2. ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الأناناس. يُغلق البرطمان، وترجّ المكونات جيّدًا. ثم، تُضاف حبّة من بصل الربيع (البصل الأخضر) مفرومةً، إلى هذه التتبيلة، مع رجّ المكوّنات مجدّدًا.
العربية
