طريقة عمل الدجاج المحشي بالأكياس

الكاتب: علا حسن -
طريقة عمل الدجاج المحشي بالأكياس.

طريقة عمل الدجاج المحشي بالأكياس.

 

الدجاج المحشي

يعدّ الدجاج المحشي من ألذ المأكولات التي يمكن تحضيرها في البيت، فهو يتميّز بالمذاق اللذيذ، وتعدّد الحشوات التي يمكن حشوه بها، مثل الفريك، والأرزّ، والمكّسرات، وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة عمل الدجاج المحشي بالأكياس، بالإضافة إلى طريقة شي الدجاج بالأكياس.

 

الدجاج المحشي بالأكياس

المكوّنات

  • دجاجة غير مقطّعة، مغسولة ومنظّفة.

    طريقة التحضير

    • نضع في مقلاة متوسطة زيت الذرة، والبازيلاء، والبصل، ونستمر بتقليبهم حتى يتغير لون البصل ويصبح طرياً.
    • نضيف إلى الخليط السابق الفريك المغسول لعدّة مرات، والمصفّى، ونقلّب المكونات، ثمّ نترك الخليط على نار هادئة لمدّة لا تقل عن ربع ساعة.
    • نضيف إلى الخليط السابق الفلفل الأسود، والملح، ونقلب بهدوء، ثم نضيف شوربة الدجاج.
    • نغطّي المقلاة بإحكام، ونترك الخليط على نار متوسطة، حتى تصبح الفريك طرية.
    • نضع خليط الفريك في طبق مناسب، ونتركه جانباً حتى يبرد.
    • نضع في طبق كبير مقادير التتبيلة جميعها، ونخلطهم جيداً بواسطة ملعقة معدنية.
    • ندهن الدجاجة بخليط التتبيلة من جميع الجوانب، ومن الخارج.
    • نحشي الدجاجة بخليط الفريك الجاهز.
    • نضع الدجاجة المحشوة في كيس الفرن، ونغلقه بإحكام.
    • نضع كيس الدجاجة في صينية فرن مناسبة.
    • ندخل الصينية إلى الفرن، ونتركها لمدة لا تقل عن أربعين دقيقة، وذلك حتى تنضج الدجاجة بشكل كامل.
    • نخرج الدجاجة من الفرن، ثم نضعها مباشرة في طبق مناسب للتقديم، ونضع بجانبها كمية الفريك المتبقية، 
شارك المقالة:
5 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

في واتس اب كيف تُرسل رسالة لأي رقم دون أن يكون مُسجل في جهات اتصالك
حصى الكلى وعلاجها
أسباب نقص الكالسيوم وفيتامين د
نقص الكالسيوم عند الأطفال وعلاجه
قصص أطفال ذات معنى
أهم مميزات تحديث واتس اب الذهبي وطريقة تشغيل أكثر من رقم على هاتف واحد
إدارة إشعارات واتس اب للحصول على استخدام احترافي له وتنظيم عمله
طريقة تأمين حسابك في واتس اب ببصمة الإصبع لحماية الرسائل والمكالمات .. شرح بالخطوات
طريقة معرفة مع من يتحدث صديقك على الواتس اب مجاناً بدون برامج .. اكتشف ذلك بكل سهولة
خدعة سهلة في واتس اب تمكنك من إرسال رسالة دون الحاجة لكتابتها
ما هي صفات زوجات الرسول رضي الله عنهن
أين يوجد المكان المناسب لدورات تعليم الأنميشن للمبتدئين بسهولة؟
كيف احول 9 فولت DC ل 3 فولت dc؟
طريقة تحضير طاجن البامية بالدجاج
كيف أحذف ما فتحته في اليوتيوب؟
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook