برغر صحي بفول الصويا.. ساندويش البرجر من الوجبات السريعة المفضلة لدى الجميع، نقدم لك اليوم طريقة سهلة صحية ومضمونة لتحضير أقراص البرجر في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة، وبطعم طيب وشهي
1. انقعي فول الصويا في الماء لمدة ساعة، ثم صفيه جيدًا، وضيفي إليه باقي المكونات، وافرميهم جيدًا في الخلاط، حتى يصبح عجين ناعم.
2. إفردي كيس بلاستيك مدهون بالزيت ثم إفردي عليه العجينة، غطي عجينة اللحم بكيس بلاستيك آخر مدهون بالزيت، وابدأي افرديها بالنشّابة.
3. قطعي العجينة لدوائر وضعيها في الفريزر لمدة ساعة، وأخيرًا أخرجيها من الفريزر للتحمير على الشواية.
العربية
