تعد حلوى التشيز كيك من الحلويات الغربية المرغوبة لدى الكثيرين، فهي سهلة التحضير وطيبة الطعم.. اخترنا لك اليوم طريقة عمل تشيز كيك الفراولة الطيبة واللذيذة .. أعدي تشيز كيك الفراولة وشاركينا رأي عائلتك بطعمها المميز
1. اخلطي بسكويت الأوريو المطحون مع الزبدة المذوبة ورصي المزيج في صينية التشيز كيك وضعيه في الثلاجة لحين تحضير الجبن الكريمي.
2. لتحضير حشوة الجبن الكريمي: اخفقي الكريمة مع نصف كوب من السكر البودرة حتى تتكاثف الكريمة.
3. في وعاء اخفقي الجبن الكريمي مع كوب السكر البودرة المتبقي حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج هشا.
4. أضيفي الفانيلا والجيلاتين المذوب وحركي حتى يصبح المزيج ناعما.
5. أضيفي الفراولة المفرومة للخليط ثم الكريمة المخفوقة وحركي بخفة.
6. صبي خليط الكريمة والجبن الكريمي فوق قاعدة بسكويت الأوريو وافرديه ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل قبل التقديم.
7. عند التقديم زيني بالكريمة المخفوقة وحبات الفراولة.
العربية
