طريقة عمل جباتي

الكاتب: علا حسن -
طريقة عمل جباتي.

طريقة عمل جباتي.

 

الجباتي

الجيباتي أو التشيباتي هو نوع من أنواع الخبز الهنديّة التي تقدم مع أنواع مختلفة من الغموس الهنديّ، ويتميز بقوامه الرقيق، وسرعة تحضيره، ومكوّناته القليلة، بالإضافة إلى طعمه المحايد الذي يناسب جميع الأطباق، ويُمكن إضافة أنواع مختلفة من البهارات لها للتعزيز من نكهته مثل البابريكا، أو الزعتر المجفف، أو القرفة، وسنقدم في هذا المقال طريقة تحضير الجباتي بعدة وصفات بسيطة.

 

عمل الجباتي

المكوّنات:

  • كوبان من الطحين الأبيض.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الماء.


طريقة التحضير:

  • نخّلي الطحين، ثمّ أضيفي له باقي المكوّنات، واعجنيها جيّداً حتّى تحصلي على كرة ناعمة وطرية من العجين.
  • قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثمّ لفيها على شكل أسطواني، وقسميها إلى نصفين.
  • لفي العجينة على شكل دائرة حلزونيّة، ثمّ رقّيها باستخدام النشابة إلى قرص رقيق.
  • ضعي القليل من الزيت في قدر مانع للالتصاق، واخبزي فوقه الخبز على الوجهين حتّى يتحمر قليلاً.
شارك المقالة:
181 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

كلمات اغنية اهوى عزيزة جلال
كلمات اغنية الا اول ماتقابلنا عزيزة جلال
كلمات اغنية حرمت الحب عزيزة جلال
كلمات اغنية روحي فيك عزيزة جلال
كلمات اغنية غزيل فله عزيزة جلال
كلمات اغنية سيدي ياسيد ساداتي عزيزة جلال
كلمات اغنية مستنياك عزيزة جلال
كلمات اغنية من انا عزيزة جلال
كلمات اغنية منك واليك عزيزة جلال
كلمات اغنية هو الحب لعبه عزيزة جلال
كلمات اغنية يالله بينا عزيزة جلال
كلمات اغنية المحترم تامر سري.
كلمات اغنية والتقينا عزيزة جلال
كلمات اغنية شمس بلا نار احمد كامل .
كلمات اغنية جاوبنا ياليل احمد كامل.
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook