طريقة عمل خبز النان الهندي بنكهة الثوم

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل خبز النان الهندي بنكهة الثوم.

طريقة عمل خبز النان الهندي بنكهة الثوم.

 

نقدم لك اليوم طريقة تحضيرخبز النان الهندي بنكهة الثوم .. يعتبر الخبز من أكثر أنواع الأطعمة تواجداً على موائدنا العربية، قدمي خبز النان الهندي بنكهة الثوم الطيبة والشهية ...

المقادير

 

- خميرة : ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : كوب
- سكر : ربع كوب
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (سائل)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- ملح : ملعقتان صغيرتان
- طحين : 4 أكواب ونصف
- الثوم : ملعقتان صغيرتان (مهروس)
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
 

طريقة التحضير

 

1. في وعاء كبيرة اخلطي الخميرة بالماء الدافئ واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تفور.

2. أضيفي السكر والحليب و البيضة و الملح لخليط الخميرة والماء.

3. أضيفي الطحين بالتدريج مع العجن المستمر حتى تتمازج المكونات و تتكون العجينة.

4. ادهني وعاء بالقليل من الزيت وضعي العجينة فيه وغطيها بقطعة قماش او فوطة مطبخ واتركيها حتى تتخمر ويتضاعف حجم العجينة لمدة ساعة.

5. أضيفي الثوم واعجني حتى تتمازج الثوم مع العجين.

6. قطعي العجينة لدوائر وضعيها على صينية و غطيها بفوطة المطبخ و اتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة إضافية.

7. سخني الفرن لحرارة 200.

8. مدي كرات العجين باليد أو الشوبك حتى تتكون دائرة بالحجم الذي ترغبين به.

9. ادهني دوائر العجين من الجهتين بالزبدة.

10. أدخلي العجين للفرن لمدة 3 دقائق حتى تنضج و تصبح طرية ثم اقلبيها على الجهة الثانية مع الحرص على اعادة الدهن بالزبدة.

 
شارك المقالة:
7 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

هل من موقع انترنيت أو تطبيق يمكنني من العمل عليه و جمع المال شرط أن يكون موقع موثوق و مجرب؟
ما هو أثر استخدام التكنولوجيا الحديثة على مستوى الصناعات؟
ماذا لم تنخفض قيمة الدولار على الرغم من الديون الخارجية الأمريكية؟
كيف أنشئ منصة إلكترونية علماً أن عملي منظم حسابات شركات مالية؟
ما هي خطوات عمل شركة ذ.م.م بالأردن؟
كيف أكون مدير مبيعات ناجح وكيف أقوم بعمل استراتيجية مبيعات لشركة ما؟
هل يشتري الأوروبيون أي شيء منا غير النفط؟
أجمل مقولات في الرثاء نثراً
هل مفتشي الصحة في الإمارات يحتاجوا إلى تقديم امتحان MOH للحصول على وظيفه في البلدية؟
كيف نحسب سعر سبيكة ذهب عيار ٢٤ وزنها ١٠٠ جم؟
كيف تحدد نسبة العمالة الإدارية مقابل العمالة الفنية بالمؤسسات مع ذكر أمثلة؟
هل التدريب يعالج جميع المشاكل الإدارية في المؤسسة ولماذا؟
ما هو رقم البطاقة الأساسي؟
من أحلى الكلام بعيد الحب
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook