- البقدونس : حزمة (مفروم)
- البصل : 2 حبة (مقطع جوانح (شرائح طولية) ومرشوش بالسماق)
- الدجاج : حسب الرغبة (شاورما دجاج أو لحمة جاهزة أو محضرة بالمنزل)
- البطاطس : كوب (مقلية)
- خس : كوب (مقطع)
- الخبز : حسب الرغبة (محمص / للزينة)
- لبن زبادي : علبة (للصلصة)
- المايونيز : ملعقة صغيرة (للصلصة)
- الطحينية : ملعقتان صغيرتان (للصلصة)
- الثوم : فصّان (مهروس / للصلصة)
- عصير الليمون : نصف حبة (للصلصة)
- ملح : رشّة (للصلصة)

 

1. في وعاء نخلط جميع مقادير الصلصة وتوضع جانبا.

2. في وعاء آخر كبير توضع جميع مكونات السلطة وتقلب.

3. تصب الصلصة على السلطة وتزين بالخبز المحمص والسماق.