طريقة عمل سلطة اللبن والخيار.

سلطة اللبن والخيار

المكونات

• نصف كوب من جبنة الفيتا المقطعة.
• فص صغير من الثوم المهروس.
• كوب من كلٍ: خيار مقطع، حليب.
• ملعقتان كبيرتان من النعناع الأخضر المفروم.
• فلفل أسود مطحون.
• ملعقتان صغيرتان من الشبت الطازج.

طريقة التحضير

• خلط كلٍ من: الخيار، ولبن الزبادي، والثوم المهروس معاً في وعاء.
• إضافة البقدونس والنعناع للوعاء بهدوء، ثمّ إضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة.
• سكب السلطة في أطباق التقديم، ثمّ رشها بالقليل من الشبت الطازج.
• إضافة كمية قليلقة