طريقة عمل سمك السلمون

الكاتب: علا حسن -
طريقة عمل سمك السلمون.

طريقة عمل سمك السلمون.

 

سمك السلمون مشوي مع الطماطم والأعشاب

المكوّنات

لتحضير وجبة سمك السلمون المشوي مع الأعشاب والطماطم تكفي لأربعة أشخاص نحتاج إلى:

  • أربع قطع فيليه سمك سلمون.
  • فص من الثوم المطحون.
  • فلفل مطحون.
  • حبتا طماطم متوسطة الحجم، ومقطّعة إلى مكعبات.
  • ملعقة صغير من كلٍ من: عصير الليمون، والزنجبيل الطازج.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: البقدونس المفروم، وورق الريحان، والبصل الأحمر المفروم، والنعناع المفروم.

 

طريقة التحضير

  • وضع المكوّنات في وعاء، ثمّ خلطها.
  • إحضار أربع قطع من ورق القصدير.
  • وضع كل قطعة من السمك في وسط ورقة القصدير، ثمّ وضع فوق كل قطعة سمك ثلاثة أرباع من سلطة الطماطم.
  • إغلاق القصدير جيداً، ثمّ وضعه في الفرن لمدّة ربع ساعة.

 

سباغيتي سمك السلمون وصلصة البيستو

المكوّنات

  • مئتا غرام سمك السلمون.
  • مئة غرام طماطم.
  • ملعقتان من زيت الزيتون.
  • ثلاثمئة وخمسون غراماً سباغيتي باريلا.
  • مئتا غرام صلصة بيستو باريلا جاهزة.

 

طريقة التحضير

  • طهي السباغيتي في قدر من الماء المغلي والمملح، وذلك بحسب التعليمات الموجودة على العلبة أي حوالي ثماني دقائق.
  • وضع مقلاة كبيرة وتسخينها على نار خفيفة، وإضافة زيت الزيتون، ثمّ طهي السلمون بنسبة ثلاثة أرباع من النضوج، ثمّ يتم إضافة الطماطم المسحوقة.
  • تصفية الباستا، ثمّ إضافتها إلى المقلاة مع السلمون.
  • إزالة المقلاة عن النار، وإضافة القليل من الماء التي استعملت لسلق الباستا، وصلصة البيستو، ثمّ المزج جيداً.
  • توزيع ما في المقلاة إلى حصص فردية، ثمّ تزيين الأطباق بالشبت.
شارك المقالة:
153 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

قياس ضغط العين الطبيعي
طريقة عمل قدرة قادر بالخطوات
فوائد أوراق شجرة التين
طريقة أصابع زينب السورية
اللهم اجعل خير اعمالنا خواتيمها
اللهم اجرنا من حر جهنم
طريقة تحضير توست بالأفوكادو للفطور
طريقة عمل الزعتر السوري
طريقة تحضير حمص الشام
طريقة بحث عن التسويق عبر الإنترنت
العفو
طريقة طبخ الفاصوليا الخضراء بالزيت
ايات لتسهيل الولادة
فوائد عملية الليزر للعيون
دعاء الخوف والجزع
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook