1. نقلب اللحم لينضج تماما ثم نضيف البصل ونقلب لدقيقتين.

2. نضيف الملح والفلفل الاسود ثم الكاتشب والماسترد والورستشير صوص ونقلب لدقيقتين.

3. نرفع المزيج عن النار وتركه ليبرد عدة دقائق.

4. نوزع الخليط على الخمس أرغفة بحيث تكون الحشوة على 1/2 الرغيف.

5. نوزع الجبنة ونطوي الجزء الفارغ من الرغيف فوق الجزء المحشي.

6. نضع القليل من الزبدة في مقلاة غير لاصقة ونضع أول كاساديا على نار متوسطة لتتحمر وتبدأ الجبنة بالذوبان ونقلبها على الجهة الاخرى.

7. تكرر العملية وتقدم ساخنة مع البندورة والخس.