طريقة عمل لبن شنينة

الكاتب: علا حسن -
طريقة عمل لبن شنينة.

طريقة عمل لبن شنينة.

 

لبن الشنينة

الشنينة أو لبن العيران أو لبن الزبادي هي نوع من أنواع المشروبات المنعشة والمصنوعة بشكل رئيسي من لبن الزبادي والماء، وهي تشبه في طعمها لبن الزبادي إلى حد كبير، لكنها أكثر سيولة منه، وطعمها مائل إلى الحموضة قليلاً، وتعد الشنينة من المشروبات اللذيذة في الطعم، والمفضلة لدى كثير من الناس؛ فهي تعطي الشعور بالانتعاش لمن يشربها، وخاصة في الجو الحار، كما تعوض ما يفقده الجسم من سوائل ومواد أثناء عملية التعرق.

طريقة عمل لبن شنينة

المكوّنات

  • كيلوغرام من لبن الزبادي.
  • ثلاثة أكواب من الماء البارد.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ويمكن الإضافة إليها أو التقليل منها وذلك حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير

  • يوضع لبن الزبادي في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليه الماء بالتدريج ثم الملح، ويخلط جيداً باستخدام المضرب اليدوي أو الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط.
  • تسكب الشنينة في أكواب وتقدم باردة، وتحفظ عند الرغبة في تخزينها داخل عبوات مغلقة داخل الثلاجة
شارك المقالة:
433 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook