المحتوى

طريقه عمل ملبن العنب ؟

الكاتب: يزن النابلسي -

طريقه عمل ملبن العنب ؟

 

بعد عصره ﻳﺼﻔﻰ، ثم نضعه في قدر “وعاء” كبير لغليه على النار ﻟﻤﺪﺓ ﻋﺸﺮ ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺛﻢ ﻧﺼﻔﻲ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﺛﺎﻧﻲ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺑﻘﺎﻳﺎ ﺍﻟﺘﺮﺍﺏ ﺍﻟﺮﺍﺳﺐ، ثم ﻧﻀﻊ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﺍﻟﻤﺼﻔﻰ ﻓﻲ “قدر” ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ، ﻳﺬﺍﺏ النشا ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ آﺧﺮ بقليل من ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﺑﺸﻜﻞ ﺳﺎﺋﻞ، وﻋﻨﺪ ﻏﻠﻴﺎﻥ ﺍﻟﻌﺼﻴﺮ ﻳﻀﺎﻑ ﺍلنشا ﺗﺪﺭﻳﺠﻴًﺎ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﺤﺮﻳﻚ ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ، حتى يصبح الخليط متماسك. وتتابع، وبحسب الرغبة اما نضيف ﺣﺒﺔ ﺍﻟﺒﺮﻛﺔ ﺃﻭﺍﻟﻘﺮﻳﺶ ﺃﻭ ﺍﻟﺼﻨﻮﺑﺮ ﻣﻊ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻴﺎﻧﺴﻮﻥ، ثم ﻳﻤﺪ خليط “ﺍﻟﻤﻠﺒﻦ” ﻭﻫﻮ ﺳﺎﺧﻦ ﻋﻠﻰ ﺃﻛﻴﺎﺱ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﺎﻳﻠﻮﻥ، ﺑﺸﻜﻞ ﺭﻗﻴﻖ ﻭﺑﺴﻤﻚ 5-2 ﻣﻠﻤﺘﺮ ﻭﻧﺘﺮﻛﻪ 4 أيام تقريبا تحت الشمس.
 
شارك المقالة:
65 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

ما هي النصائح المقدمة للمسافر عند زيارته لدولة كوريا الشمالية؟
ما هو الفصل المناسب للسياحة في السويد؟
ما هي أفضل أماكن العالم التي ينصح بزيارتها لرصد الأحداث الفلكية؟
كلمات اغنية أشكر بلي نانسي عجرم
أين يوجد فندق الجليد السياحي؟
كلمات النشيد للنادي الاهلي السعودي
كم عدد زوار مدينة سانتوريني اليونانية في السنة؟
كلمات اغنية عين ترى نانسي عجرم
ما هي أفضل الدول المناسبة للهجرة؟
معلومات هامة على رابطة جمهور الاهلي عبر التاريخ
ما هي اللغة المتحدث بها في نيوزلندا؟
ما هي الفترة التي نشطت فيها السياحة في مدينة ديزني لاند؟
كم عدد المسافرين والمهاجرين من سوريا الى ألمانيا خلال الأزمة السورية؟
حدث في مثل هذا اليوم 19 ابريل نيسان
ما هي المناطق السياحية الطبيعية الموجودة في تايوان؟
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook