عدم ثبات ضغط الدم

تعتبر مشاكل ضغط الدم من أمراض العصر المنتشرة بكثرة، ويُقصد بعدم ثبات ضغط الدم تذبذب قراءاته بين الارتفاع والانخفاض والمستوى الطبيعي، بحيث يكون أحياناً ذا قيمة مرتفعة أعلى من 120 على 80 مليمتر زئبق، وهو المعدل الطبيعي لضغط الدم، أو أن يكون أقل من هذه القيمة.

إنّ القيمة العليا هي قيمة ضغط الدم الانقباضي التي تُؤخذ عند انقباض عضلة القلب، والقيمة الصغرى هي قيمة ضغط الدم الانبساطي التي تُؤخذ عند انبساط عضلة القلب، وتؤثر في قراءات ضغط الدم العديد من العوامل العضوية والنفسية، التي يجب السيطرة عليها لتفادي حدوث أي خلل في قيمة ضغط الدم، ولضمان ثباته ضمن المعدلات الطبيعية وعدم تذبذبه.

أسباب عدم ثبات ضغط الدم

من أهم أسباب عدم ثبات ضغط الدم ، ما يلي:

• الإصابة بتحسس من أنواع معينة من الطعام، خصوصاً الأطعمة المالحة والتي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم مثل المخللات، والجبة المالحة، واللحوم المحقوظة، والوجبات السريعة.
• تناول كميات كبيرة من مادة الكافيين عند شرب القهوة، أو الشاي، أو الشوكولاتة، أو المشروبات الغازية، إذ إنّ هذه المواد الغذائية تحتوي على نسبة عالية من مادة الكافيين التي تؤدي إلى حدوث انقباض في الأوعية الدموية وبالتالي ارتفاع ضغط الدم، وبعد زوال المؤثر تتوسع الأوعية الدموية من جديد، مما يسبب عدم ثبات ضغط الدم.
• التعرض للإجهاد النفسي والتوتر والضغط بشكل كبير، مما يسبب حدوث صعوبة في ضخ الدم من القلب بسبب حدوث انقباض سطحي في الشرايين، وهذه الحالة تسبب ارتفاع ضغط الدم بشكل مفاجئ.
• التعرض لإرهاق جسدي وتعب، مما يسبب تذبذب قراءة ضغط الدم، إذ ترتفع في حالة التعب، وتعود طبيعية بعد الراحة.
• تناول أنواع معينة من الأدوية مثل الأدوية المضادة للاحتقان، والأدوية النفسية المضادة لحالات الاكتئاب مما يسبب حدوث حالة عدم ثبات لضغط الدم.
• تناول المواد الكحولية والمخدرات والحشيش.
• تدخين السجائر والشيشة.

أطعمة للحفاظ على ثبات ضغط الدم

يوجد الكثير من الأطعمة للحفاظ على ثبات ضغط الدم، منها:

• الخضروات الورقية مثل الكرفس، والذي يمكن تناوله على شكل عصير طبيعي، أو إضافته إلى الأطباق المختلفة مثل السلطة.
• الجزر والبروكلي؛ لأنّ الجزر يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم، يمكن تناوله مباشرةً أو على شكل عصير، أما البروكلي فيحتوي على مواد طبيعية تحافظ على مستوى ضغط الدم.
• الموز الذي يحتوي أيضاً على البوتاسيوم المهم لخفض ضغط الدم المرتفع والحفاظ على مستواه الطبيعي.
• الثوم شرط أن يتم تناوله نيئاً؛ لأنّ المادة الفعالة فيه تتلف بالطبخ.
• الأسماك؛ لاحتوائها على دهون أحادية التشبع وأحماض أوميغا3، وأحماض أوميغا6 المهمة لخفض ضغط الدم.
• الشاي الأخضر.
• منقوع الكركديه البارد.
• الشوكولاتة الداكنة.