كيفية إعداد السلطة.

سلطة الذرة المشوية

المكونات

• أربعة أكوازٍ من الذرة الكبيرة.
• حبّة من البندورة المُقطّعة إلى مكعبات.
• علبة من الذرة الحلوة.
• ربع كوبٍ من الكزبرة المفرومة.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• حبّة من الفلفل الأصفر الرومي المُقطّعة إلى مكعبات.
• حبّة من من الفلفل الأخضر الرومي المُقطّعة إلى مكعبات.
• ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمّون.
• ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الشطّة.
• نصف بصلة حمراء مُقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
• ربع كوبٍ من الزبادي.
• ربع كوبٍ من الفلفل الأحمر المشوي والمنقوع في الزيت والمفروم إلى مكعبات.
• ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكزبرة.
• ملعقة كبيرة من زيت زيتون.
• رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

• شوي أكواز الذرة ثمّ وضع حبوب الذرة المشوية في طبق وإضافة إليها جميع المكوّنات والخلط جيدًا، وتقديم السلطة باردة.