كيفية تحضير الصيادية

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
كيفية تحضير الصيادية

كيفية تحضير الصيادية.

مقادير الوصفة

1
عبوة
فيليه سمك
 
2
ملعقة صغيرة
ملح
 
1
ملعقة صغيرة
كركم
 
2
ملعقة كبيرة
بهارات سمك
 
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
 
1
كوب
دقيق
 
1/2
كوب
زيت ذرة
 
2
حبة كبيرة
بصل ، شرائح
 
5
فص
ثوم ، شرائح
 
1/2 2
كوب
أرز ، منقوع
 
2
ملعقة كبيرة
صنوبر مقلى
 
4
كوب
ماء
 

طريقة التحضير

  1. فى طبق صغير ضعى الملح، الكركم، البهارات، الفلفل،قلبى جيداً ،وزعى نص الكمية على السمك
  2. سخنى الزيت فى قد واسع، ضعى السمك فى الدقيق ليتغطى بطبقى خفيفة ،اقليه بالزيت لثوان بسيطة ، ضعيه جانبا .
  3. فى نفس الزيت ، قلبى البصل والثوم ليصبح المزيج غامق اللون ، ضعى فوقه السمك المقلى وزعى فوقه الارز .
  4. فى قدر صغير سخنى 4 أكواب ماء وبقية البهارات ، صبى الخليط فوق الارز .
  5. دعيه يغلى ثم غطيه واتركيه على نار خفيفة 30 دقيقة الى أن ينضج الارز ، وزعى فوقه الصنوبر وقدميه .

 

شارك المقالة:
78 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

ماهي أسباب الشعور بالنعاس الدائم
ماهي أضرار عدم النوم وأعراضه
ماهي أفضل الوضعيات لنوم مريح
ماهي نتائج قلة النوم ومضاعفاته
كلمات اغنية يجوز لك تخطي عتاب
كلمات اغنية احب الليل عتاب
كلمات اغنية حكمك على عتاب
كلمات اغنية سافرو به عتاب
كلمات اغنية سامح عتاب
كلمات اغنية شعبان الحويه عتاب
كلمات اغنية سري ليلي عتاب
كلمات اغنية زارني عصام عارف
كلمات اغنية عطيته درس عصام عارف
كلمات اغنية عليك اسلم عصام عارف
كلمات اغنية الله اكبر من جماله عصام عارف
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook