العربية
العربية
المحتوى
كيفية شوي الفراخ في فرن البوتاجاز.
فراخ مشوية بالثوم والأوريغانو
المكوّنات
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
أطباق الدجاج
/
كيفية شوي الفراخ في فرن البوتاجاز
كيفية شوي الفراخ في فرن البوتاجاز
الكاتب:
علا حسن
-
كيفية شوي الفراخ في فرن البوتاجاز.
فراخ مشوية بالثوم والأوريغانو
مدّة التحضير والطهي
ساعة و15 دقيقة.
تكفي لـ
شخصين.
درجة الصعوبة
متوسط.
المكوّنات
دجاجتان مقطّعتان إلى أنصاف، مع إبقاء الجلد.
عشرة فصوص من ثوم المفري.
خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من الآتي:
الأوريغانو.
عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من كلّ من الآتي:
فلفل حلو.
فلفل أسود.
قرفة.
طريقة التحضير
دهن الدجاج بتتبيلة الأعشاب، وزيت الزيتون، والفلفل الحلو.
نقع الدجاج بالتتبيلة طوال الليل، أو لساعتين على الأقل.
تحمير الدجاج من جهة الجلد في قدر مدهون بزيت الزيتون.
وضع الدجاج في صينية الفرن، بحيث يكون الجلد للأعلى.
سكب عصير الليمون على الدجاج.
ترك الصينية دون تغطية، ووضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
إضافة القليل من الماء الساخن للدجاج في حال جفاف السوائل عنه.
إخراج الصينية من الفرن بعد مضيّ ساعة وربع.
تقديم الدجاج مع صلصة المايونيز بالثوم.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
254 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
طريقة تحمير صدور الدجاج
طريقة تتبيل الدجاج باللبن
طريقة طهي صدور الديك الرومي
طريقة طبخ الدجاج المتبل
عمل الفراخ المشوية على الجريل
طبق دجاج سهل
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة تحضير شيش طاووق مع الرز
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات
طريقة تحضير كتكوت البيض
طريقة تثبيت الدجاجة في شواية الفرن
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية