كيف تحضر اكلة العرسية؟
اكلة العريسة : هي أكلة عومانية .
المكونات : دجاجة , ماء دافئ , هيل , قرفة , ماجي , نصف كيلو أرز , سمنة .
طريقة التحضير :
نضفي الدجاج , وضعي عليه الماء حتى يغلي .
ضعي عليه الهيل والقرفة والماجي واترلاكيها على النار حتى تنضج .
اخرجي الدجاج وازيلي العظم منه .
بعد غسل الأرز عليك ضعي عليه مقداره من المرقة , وضعي معه الدجاج المسحب .
اتركيه على نار هادئة حتى ينضج .
ضعي السمن على الأرز واخلطيه على الخلاط .
بالهناء .
العربية
