المحتوى

كيف تحضر عجينة القطايف العصافيري؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف تحضر عجينة القطايف العصافيري؟

 

طريقة تحضير عجينة القطايف:
في وعاء عميق نقوم بخلط:
ملعقة صغيرة خميرة
كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة سكر ابيض
نترك المزيج ليتخمر
في وعاء آخر عميق نعجن:
نصف كوب سميد ناعم
كوب و نصف من الطحين
ملعقتان صغيرتان بايكنج باودر
ملعقة صغيرة ملح
كوب حليب دافئ
ثم نضيف خليط الخميرة المحضرة مسبقا و نخلط العجينة
(حتى نحصل على عجين قريبة من قوام خليط الكيك)
نغطي الوعاء بقطعة قماش و نتركه في مكان دافئ لساعة كاملة ثم
نقوم بخبز عجينة القطايف بمقدار نصف فنجان قهوة من جهة واحدة فقط حتى تظهر فقاقيع من الأعلى و تصبح ذهبية من الأسفل
نغطى قطع القطايف الجاهزة بقطعة قماش حتى لا تجف
 
شارك المقالة:
4 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

كلمات أغنية ياغافل أروى
التهاب القصبات وأعراضه
كلمات أغنية القصة بتقول أروى
كلمات أغنية بن سالم أروى
التهاب القصبات أسبابه ومضاعفاته
كلمات اغنية بنات الناس أروى
كلمات أغنية تلوموني أروى
عوامل الخطر للإصابة بالتهاب القصبات وطرق الوقاية منها
كلمات اغنية تامرني أروى
كلمات أغنية جيتك أروى
كلمات أغنية حاسس بيا أروى
كلمات أغنية سواد العين أروى
كلمات أغنية سافر وخلانا أروى
كلمات أغنية على كيفك أروى
كلمات أغنية غصب عنك أروى
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook