يدخل الشوفان في العديد من الاطباق، يعتبر اضافته الى الشوربات و الصلصات احد اشهر استخداماته بحيث انه يضيف من كثافتها و تماسكها. كما يستخدمها البعض في خلطة تتبيل الدجاج المقلي و الهدف من ذلك هو الحصول على الطبقة الهشة المقرمشة ، و تقوم باضافته السيدات بكمية قليلة الى الطبخات للاستفادة من قيمته الغذائية ، و اخيرا يمكن اضافة ملعقة كبيرة الى كأس الحليب الصباحي لزيادة الطاقة كما انه يساعد في تسهيل عمليات الجهز الهضمي
تكمن فوائد دقيق الشوفان :
يهدئ الأعصاب ، ويخلص الجسم من حالات التوتر والقلق النفسي.
يساعد في التخلص من دهون الدم ,ينظم مستوى الكوليسترول الطبيعي في الدم، ويخلص الجسم من الكوليسترول الضار.
يعطي الجسم غذاؤه المتكامل السليم نظرا لقيمة الحصة الغذائية فيه .
يحسن عملية الهضم في الجهاز الهضمي و يساعد في تليين الامعاء .
يساعد في الوقياة من الإصابة بسرطان الامعاء ويمنع نمو الخلايا السرطانية.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
