يعرّف الإسهال بأنّه البراز اللَّين أو المائي، ويمكن أن يزول الإسهال الخفيف خلال بضعة أيام، وبالنسبة للحالات الأصعب قد يستمر لفترة أطول، ويمكن للإسهال أن يجعل الطفل يفقد الكثير من السوائل، وبالتالي قد يؤدي إلى الجفاف والشعور بالضّعف، وفي كثير من الحالات يمكن الاستمرار في إطعام الطفل جميع الأطعمة كالمعتاد، وعادةً ما يزول الإسهال في الوقت المناسب دون أي تغييرات أو علاج، ولكن للتخفيف من حالات الإسهال يمكن إطعام الطفل وجبات صغيرة طوال اليوم بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة، وإطعامه أيضًا بعض الأطعمة المالحة مثل المعجنات والحساء، ويفضّل إطعامه أطعمة خفيفة غير المهيّجة، حيث يمكن إعطاء الطفل الأطعمة التالية
قد يساعد تغيير ما يتناوله الطفل من أطعمة على وقف الإسهال، فهناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تزيد من حدّة الإسهال والتي ينبغي تجنّبها حتى تتحسّن حالة الطفل، لذلك يجب تجنّب منتجات الألبان باستثناء اللبن الذي يحتوي على البروبيوتيك (بالإنجليزية: Probiotics) الذي يساعد الأمعاء على الشفاء بشكل أسرع، كما يجب الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي على السكر مثل المشروبات الغازيّة وعصائر الفاكهة باستثناء عصير العنب الأبيض، لأنّ السكر الموجود في هذه المشروبات يعمل على سحب الماء إلى الأمعاء ويجعل الإسهال أسوأ عند الطفل.
تؤدي العديد من العوامل إلى الإصابة بالإسهال عند الأطفال، كما يجب معرفة السبب الذي أدّى للإصابة به لتحديد طريقة العلاج المناسبة، ومن أهم الاسباب المؤدّية للإسهال عند الأطفال ما يلي