تختلف أعراض حساسية العسل اعتماداً على شدة الحساسية، كما يمكن أن يسبب تناول العسل أو ملامسته للجلد رد فعل تحسسي، وتشمل أعراض الحساسية ما يأتي:
يُعتبر العسل من المحليات الطبيعية الذي يستخدم لعلاج للسعال، حيثُ يحتوي على الأحماض الأمينية، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، وعلى الرغم من احتواء العسل على العديد من الفوائد الصحية إلا أن بعض الأشخاص يعانون من رد فعل تحسسي تجاه العسل، حيثُ يمكن أن يكون العسل ملوث بلقاح النحل، وحبوب اللقاح من النباتات والأشجار الأخرى بما في ذلك الحنطة السوداء، وعباد الشمس، والصفصاف، والبلوط، حيثُ إنّ الشخص الذين يعاني من حساسية حبوب اللقاح من المحتمل أن يكون حساساً لبعض أنواع العسل، كما أظهرت الأبحاث التي أجراها المركز الوطني للمعلومات التكنولوجيا الحيوية أنّ رد الفعل التحسسي تجاه العسل عند تناوله أو ملامسة البشرة له في بعض الأحيان يختلف في شدته وأعراضه اعتماداً على الشخص ونوع العسل.
على الرغم من الفوائد الصحية للعسل إلا أن بعض أنواع العسل يحتوي على مواد التي قد تُسبّب مشاكل في القلب، وانخفاض ضغط الدم، بالإضافة إلى آلام في الصدر، فضلاً عن مشاكل القلب الخطيرة الأخرى، كما يجب تجنب تناول العسل من قبل بعض الفئات، ونذكر منها ما يلي:
العربية
