توجد الحلبة في الطبيعة على شكل نبات عُشبيّ يتراوح طوله بين (60-90)سم، له أوراق خضراء اللون وزهور بيضاء صغيرة، وتوجد بذوره ذات اللون الأحمر بداخل قرون، عُرفت منذ قديم الزمان، وتم استخدامها كعلاج بديل للأدوية الكيميائيّة، كما تمتلك الحلبة عدداً من الاستخدامات والفوائد، وتُعدّ بذورالحلبة غنيّة جداً بالسعرات الحراريّة، إذ تمتلك ملعقة منها م يقارب 35 سعراً حراريّاً، كما تحتوي على 3 غرامات من كلٍّ من الألياف، البروتين، وعدد من المعادن مثل المغنيسيوم، والمنغنيز والحديد
يؤدي تناول الحلبة أحياناً لبعض الآثار الجانبيّة التي تظهر على بعض الناس، خصوصاً عند تناولها بكميّات كبيرة ولفترات زمنيّة طويلة، ومن هذه الآثار الجانبيّة ما يلي: