المحتوى

ما طريقه عمل المكرونة بصلصة الطماطم بالريحان؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما طريقه عمل المكرونة بصلصة الطماطم بالريحان؟

 

المكونات
نصف كيلو مكرونة 
 فص ثوم مهروس
 ملعقة كبيرة دقيق
ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم
 ملعقة صغيرة زيت زيتون
ربع كوب ريحان مفروم ناعم
6 حبات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
يتم سلق المكرونة , ثم في مقلاة نضع الزبدة على نار متوسطة ونضيف إليها الطماطم، ونتركها علي النار لمدة خمس دقائق 
ثم نضيف اليها الريحان و زيت الزيتون و بودرة الثوم ونقلبهم ثم نصيف اليهم الدقيق ولكن تدريجيا مع الاستمرار في التقليب 
ثم نتركها على نار متوسطة حتى تصبح سميكة ثم نضيف اليها الماء والثوم مع التقليب، ونتركها علي النار لمدة خمس دقائق أخرى. ثم توضع المكرونة في وعاء للتقديم وتضاف اليها الصلصة الساخنة إليها
 
شارك المقالة:
145 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook