من فوائد مزيج الثوم مع العسل الآتي
يحتوي الثوم على مركب يدعى"أليين" وهو مركب كبريتي عديم الرائحة، ويتحول هذا المركب إلى آخر يدعى "اليسين" عند سحق الثوم وهو المركب الذي يعطي للثوم رائحته المعتادة، وهو أيضاً مضاداً للفطريات والجراثيم والطفيليات، ومن هذه الجراثيم جرثومة السالمونيلا وهي تسبب التهاب المعدة والأمعاء، والتسمم الغذائي والحُمَّى التيفية، ومن الممكن الحماية منها من خلال إضافة الثوم إلى الطعام.
يعّد أكل الثوم مكروهاً عند الذهاب للمسجد، وذلك بسبب رائحتة،وقد حدثنا الرسول صلى الله عليه وسلم عن ذلك في الحديث الشريف التالي:(ذُكِرَ عندَ رسولِ اللهِ صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّمَ الثومُ والبصلُ قِيلَ يا رسولَ اللهِ وأشدُّ ذلكَ كلِّهِ الثومُ أفتُحَرِّمُه فقال النبيُّ صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّمَ كُلوه ومَن أكلَ منْكُم فلا يقربْ هذا المسجدَ حتَّى يذهبَ ريحُه مِنه).