الجودة باللغة الإنجليزيّة Quality، أما اصطلاحاً فهي كما يرتبط مفهوم الجودة ارتباطاً وثيقاً مع المؤسّسات، وفي مجال أوسع فإنّ الجودة كادر لا ينحصر ويطوق مفهومها بالمنتج، بل أصبح يرتبط ارتباط وثيق بجودة الإنتاج، ويكون ذلك عن طريق الإنحياز الى مجموعة من القوانين والقواعد والمعايير التي تكون قابلة للتحققّ من مدى الجودة، وأيضاً قابلة للقياس، ويمكننا القول أن هذه المعايير وُجدت لكسب رضا العميل أو المستهلك أو المستخدم، وحتى نستطيع القول أن المنتج قد أجتاز معايير الجودة يجب أن تكون نسبة العيوب به تساوي صفر.
إضافةً إلى ذلك فهناك علاقة واسعة وشاملة بين الجودة والمؤسسات بجميع أنواعها، وفي مجال أوسع يمكن القول بأن الجودة مفهوم واسع لا يمكن أن ينحص على المنتج فقط بل أصبح يرتبط ارتباط بشتى الأنواع والمهام التي تنتمي هذه إلى أقسام المؤسسة لغايات متابعة ومراقبة الجودة والتحكم بها، وهذه الأقسام هي:
تضم الجودة عدة مفاهيم تتعلق بأبعادها وجميع الحقائق التي تمثلها تمثيلاً صحيحاً، حيث أن لكل مفهوم من بين هذه المفاهيم معنى خاص به، وهذه المفاهيم هي:
إذ عرّفت منظمة الأيزو النظام الدولي القياسي في سلسلات المواصفات التي أنتجتها أن الجودة هي سعة وقدرة مواصفات الخدمة أو المنتج على التشابه والتماثل مع أهم المعايير والمواصفات المطلوبة، والتي تتخّذ عدة صفات مثل: جودة ممتازة أوسيئة، والتي تعتمد على عملية التقييم على عوامل القابلة للقياس، مثل: الوزن، والعرض، والسعر، والنسب،الطول و، وخواص المواد، والاستعمال وغيرها.