ما هي الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها عند تناول المضادات الحيوية
 

يمكن أن يتفاعل الطعام سلباً مع المضادات الحيوية بعدة طرق، حيث يمكن أن تقلل بعض الأطعمة أو تبطئ أو حتى تمنع امتصاص الدواء؛ ممّا يجعل من الصعب الشفاء، يمكن أن تتفاعل الأطعمة الأخرى مع المضادات الحيوية لإحداث آثار جانبية غير سارة، تتضمن الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء تناول المضادات الحيوية ما يلي:
 

• الأطعمة الحمضية: من الشائع أنه يجب شرب عصير البرتقال عندما يكون لدى الشخص نزلة برد، ولكن ليس عند تناول المضادات الحيوية. في حين أن فيتامين ج الموجود في عصير البرتقال يمكن أن يعزز جهاز المناعة، ولكن إن الأطعمة عالية الحموضة مثل عصير البرتقال يمكن أن تتداخل مع قدرة الجسم على امتصاص المضادات الحيوية، لذلك عندما تتناول المضادات الحيوية، يجب تجنب الحمضيات والعصير، خاصة الجريب فروت، كما يجب أيضاً الابتعاد عن المشروبات الغازية والشوكولاتة ومنتجات الطماطم مثل صلصة المارينارا والكاتشب.
   
• الأطعمة التي تحتوي على الألياف: بما في ذلك البطاطا الحلوة، الفاصوليا، البقوليات والحبوب الكاملة، لأنها يمكن أن تبطئ معدل معالجة محتويات المعدة وامتصاصها في مجرى الدم، وهذا يجعل هذه الأطعمة مفيدة للأشخاص المصابين بمرض السكري، لأنها تمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم، ولكن يمكن أن تكون مشكلة عند تناول المضادات الحيوية، لا يُنصح بالأطعمة التي تحتوي على الألياف أثناء تناول المضادات الحيوية لأنها تبطئ من معدل امتصاص الدواء في مجرى الدم.
   
• الأطعمة الغنية بالكالسيوم والحديد: يمكن أن يؤثر الكالسيوم والحديد على قدرة الجسم على امتصاص بعض المضادات الحيوية، لذلك يجب تجنب الأطعمة الغنية بهذه العناصر الغذائية عند تناول المضادات الحيوية، تشمل الأمثلة الرئيسية على الأطعمة الغنية بالحديد والكالسيوم منتجات الألبان وكذلك المكسرات والمأكولات البحرية.
   
• الأطعمة التي تسبب رد فعل: يمكن أن تجعلك المضادات الحيوية أكثر حساسية تجاه الأطعمة التي تسبب بالفعل حساسية خفيفة، إذا كان لدى الشخص حساسية قليلة للبيض، فيجب تجنب الجمع بين البيض والمضادات الحيوية، بعض الأطعمة الأخرى المعروفة بأنها تسبب الالتهاب أو اضطراب المعدة أو التفاعلات الأخرى التي قد تتفاقم بسبب المضادات الحيوية تشمل الشوكولاتة والسكر والأطعمة الحارة.