يقال ان تفاحة واحدة كل يوم تبعد عنك الطبيب كل يوم,  ويعود ذلك الى احتواء التفاح على الفيتامينات الضرورية للجسم مثل فيتامين سي الذي نسبته 5ملغم/100غم, وهو غني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة, الا انه يحتوي على سعرات حرارية قليلة(52/ 100غم), اما الأملاح مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم, فهي تشكل 130/ملغم/100غم, واما الكربوهيدرات فنسبتها 14غم/100غم, ومن فوائد التفاح المحافظة على الجهاز العصبي ومنع حدوث الخرف, وخفض الكوليسترول والجلطات الدماغية, والوقاية من السكري والسرطان وامراض القلب.