ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

الرئيسية / أسئلة شائعة / المطبخ / ما هي خلطة اليالنجي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ما هي خلطة اليالنجي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما هي خلطة اليالنجي؟

 

طريقة التحضير:
في قدر على النار نقلب:
حبة بصلة مفرومة ناعم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
عندما يذبل البصل نضيف:
عشرة فصوص ثوم مهروس
ست حبات بندورة مفرومة
ملعقتان كبيرتان رب البندورة
 أربعة أكواب أرز منقوع
ضمتان بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة قهوة تركية
رشة ملح و فلفل أسود و ملح ليمون
ملعقة صغيرة نعنع مجفف
نخلط جيدا ثم نلف ورق العنب بالطريقة التقليدية
نضع في أسفل القدر حبات البطاطا المقشرة و مقطعة سميكا حتى لا يلتصق اليالنجي 
على اليالنجي نسكب:
ماء حتي تغمر اليالنجي
نصف فنجان زيت زيتون
رشة ملح و ملح الليمون
نضع القدر على النار حتى تنضج
 
 
شارك المقالة:
138 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

كيف استعمل الشوفان؟

كيف يؤكل الشوفان؟

ما هي طريقة عمل فتة الحمص؟

كيف احضر صلصة لتغميس الناتشوز او الشيبس؟

ما هي طريقة حلا الباونتي؟

كيفية عمل سلطة التونا؟

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟

كيفية تحميص بزر البطيخ؟

كيفية تحضير اللقم الشركسي؟

لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook