يحتوي كلّ من التين المجفف وزيت الزيتون على العديد من الفوائد الصحّية للجسم، حيث يحتوي التين المجفف على كمّية عالية من الألياف الغذائية، ويحتوي زيت الزيتون على الدهون الصحّية غير المشبعة ومركّب البوليفينول الذي يعدّ مضاداً للميكروبات والبكتيريا الضارّة، وعند نقع التين بزيت الزيتون فإنّ هذه الوصفة ستساعد على تعزيز صحّة الجسم، حيث يعدّ منقوع التين المجفف بزيت الزيتون مصدراً غنيّاً بمضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات.

 

 

يُستخرج زيت الزيتون من ثمرة الزيتون، ويعدّ أحد أنواع الدهون المتناولة؛ كما أنّه منتشراً بكثرة في منطقة البحر الأبيض المتوسّط، حيث يُستخدم زيت الزيتون في الطهي، ومستحضرات التجميل، والطب، وقد يدخل في صناعة الصابون، وكان يستخدم قديماً في إنارة المصابيح، ووجد أنّ زيت الزيتون يحتوي على العديد من الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، ومضادات الجراثيم، ويمكن الاستفادة منه عن طريق إدخاله للطعام أو دهنه على البشرة بشكل مباشر، كما يعدّ التين المجفف من الفواكه المجففة المعروفة والمستخدمة من قبل الأشخاص بشكل كبير، حيث يتم تحضيرها عن طريق تجفيف فاكهة التين الطازجة، ويحتوي التين المجفف على نسبة عالية من الألياف الغذائية الجيّدة لصحّة الجهاز الهضمي، كما يعتبر بديلاً ممتازاً للحلويات، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إدخاله في صناعة الحلويات المنزلية، ويحتوي التين المجفف على سعرات حرارية قليلة وقيمة غذائية عالية لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.

 

 

 

يوضّح الجدول التالي أهمّ العناصر الغذائية الموجودة في كوب يزن 149 غراماً من التين المجفف: 

 

العنصر الغذائي القيمة الغذائية

الطاقة 371 سعرة حرارية

الكربوهيدرات 95.17 غراماً

الدهون 1.39 غرام

البروتين 4.92 غرامات

الألياف 14.6 غراماً

الكالسيوم 241 ملليغراماً

الحديد 3.02 ملليغرامات

المغنيسيوم 101.0 ملليغراماً

الفسفور 100.0 ميللغرام

البوتاسيوم 1013.0 ملليغراماً

الصوديوم 15.0 ملليغراماً

 

 

يوضّح الجدول التالي أهمّ العناصر الغذائية الموجودة في كوب يزن 216 غراماً من زيت الزيتون

 

العنصر الغذائي القيمة الغذائية

الطاقة 1909 سعرة حرارية

الكربوهيدرات 0.0 غرام

الدهون 216.0 غراماً

البروتين 0.0 غرام

فيتامين هـ 31.0 ملليغراماً

فيتامين ك 130 ميكروغرام

الكالسيوم ملليغرامان

الحديد 1.21 ملليغرام

البوتاسيوم ملليغرامان

الصوديوم 4.0 ملليغرامات