تمتلك مياه البحار والمحيطات العديد من الخصائص المتغيّرة نظراً لوجود الأملاح والمعادن المذابة فيها،أهمها كالآتي
تشكل المسطحات المائية ما يقارب ثلاثة أرباع الكرة الأرضية، بحيث تعد إحدى المصادر المهمة الغنية بالمواد الكيميائية والأملاح، وتشكل نسبة الأملاح فيها ما يصل إلى 2.5% من ماء البحر، كما تقدم البحار والمحيطات كميات كبيرة من مياه الشرب بحيث يتم بناء محطات تحلية للماء تعتمد عليها، ويمكن استخراج الكثير من الأملاح والمعادن منها مثل ملح المائدة والمغنيسيوم والبروم.
نظراً لأن الماء يغطي مساحة كبيرة من سطح الكرة الأرضية، لذا تتواجد العديد من المحيطات والبحار أهمّها: