يعرف بأنَّه عبارة عن مرض ناتج عن تناول الأغذية الملوَّثة بالجراثيم،والبكتيريا .
يكون عادة التسمّم بسيط ،ويمكن علاجه في البيت بسهولة عن طريق أخد كميات من السوائل ؛ لتعويض النقص وتجنب حدوث الجفاف بالإضافة إلى تناول وجبات خفيفة مثل الشوربات ، والموز، والبسكويت ، والتوست، والجيلاتين والابتعاد عن تناول الوجبات الثقيلة ، ومنتجات الألبان ، والكافيين ، والأطعمة التي تحتوي على الدهون ، وتناول الأدوية المسكّنة للألم وأدوية المضاد الحيوي في حالات العدوى البكتيرية وتوفيرله قسطاّ من الرّاحة.
أما إذا استمرت الأعراض المذكورة سابقاً فإنّه يجب أخذ المريض إلى المستشفى لتلقي العلاج اللّازم .
العربية
