عزيزي السائل , تُعتبر زبدة الفول السوداني من المصادر الغذائية المحتوية على دهون صحية , ولكن هذا لا يعطيها الفرصة لكي تكون صحية بالنسبة لمريض المرارة , ومن المعروف أن المرارة تلعب دور وظيفي في عملية هضم الدهون , لذلك من الصعب جداً إجهاد المرارة وتعريضها لعملية عسر الهضم بوجود مشاكل متعددة مثل حصوة المرارة , لذلك يفضل التقليل من إستهلاكها , ولكن يوجد دراسات تثبت أن إستهلاك الفول السوداني يقلل من حصوات المرارة لذلك حاول إستبدلها بالمصدر الرئيسي !