وصفات أطباق اللحوم

الكاتب: علا حسن -
وصفات أطباق اللحوم.

وصفات أطباق اللحوم.

 

الّلحم

لِتناول الّلحم العديدُ من الفوائد الصحيّة، فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات، إضافة إلى عناصر غذائيّة أخرى لا بدّ منها للحفاظِ على صحّة أجسامِنا بحالة جيّدة، ويمكنُ إعداد الكثير من الأطباق التي يدخلُ فيها الّلحم كمكوّنِ أساسيّ لها، نذكرُ بعضاً من هذه الأطباق الشهيّة والمغذّية في هذا المقال.

 

همبرجر اللحم

المكوّنات

  • نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة قليلة الدهون، والأفضل أن تكون خالية منها.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق.
  • ملعقة كبيرة من بهارات لحمة الكفتة أو الهمبرجر.
  • ملعقتان كبيرتان من الخردل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشاب.
  • ملح وفلفل أسود، حسْب الرغبة.

 

طريقة التحضير

  • ضعي الّلحمة في وعاء، وأضيفي إليها كلاًّ من: الثوم المدقوق، وبهارات اللحمة، والخردل، وكذلك الكاتشاب.
  • أضيفي الملح والفلفل الأسود حسْبَ ما ترينه مناسباً.
  • اخلطي المكوّنات معاً إلى أن يتشكّلَ لديكِ مزيجٌ متجانس.
  • اعملي من المزيج أقراصاً دائريّة الشكل ومتساوية الحجم قدرَ الإمكان، واشويها في مقلاة من جهتيْها العلويّة والسفلية حتّى تنضج.
  • ضعيها في طبق التقديم، وقدميها ساخنة إلى جانب ما شئتِ من المقبّلات، أو يمكنكِ تقديمُ ساندويشات الهمبرجر جاهزةً على مائدةِ الطعام.

 

شارك المقالة:
11 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

زيادة الوزن في سن الضهي أسبابه ومخاطره
سلمان الفارسي
أبناء علي بن أبي طالب
احتباس السوائل قبل الطمث وسبل تخفيفه
من هو أول من جهر بالقرآن الكريم
كل ما تحتاجين معرفته حول الهبات الساخنة
كل ما تحتاجين معرفته عن سلس البول الحاصل في سن اليأس
من صفات علي بن أبي طالب
عصر أبي بكر الصّديق
اختلاف تدبير انقطاع الدورة الطمثية بين الطب الغربي والطب الصيني
تأثير التدخين على خصوبة المرأة
الأعشاب المفيدة لعلاج الأمراض المعوية
ما هو سبب تسمية أبو هريرة
زيد بن حارثة
العلاجات الطبيعية للمتلازمة ما قبل الطمث
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook