أسرع طريقة لعمل صينية بطاطس بالمشروم في الفرن بطريقة سهلة وصحية
الكاتب:
رامي
-
سوف نتعرف علي طريقة عمل بطاطس بالمشروم، هناك الكثير من الطريق التي يمكننا أعدادها بالبطاطس وإدخال بعض انواع الأطعمة الاخري فيها، فتعد البطاطس من أنواع الخضروات الأكثر انتشارا واستخداما، حيث انك يمكنك تحضيرها بجانب الأطباق الرئيسية من انواع الطعام الاخري، وأيضا يمكنك تحضيرها بمفردها مع أدخال بعض الأصناف الجديدة بها، لذلك سوف نتعرف علي بعض تلك الطرق الجديدة لعمل البطاط
بطاطس بالمشروم
يجب أن تقومي بتحضير تلك المكونات جميعها وذلك لكي نقوم بإعداد البطاطس بالمشروم اللذيذة.
المكونات
كيلو واحد من البطاطس ربع كيلو من المشروم فصين من الثوم المفروم بصلة متوسطة الحجم مفرومة كوب إلا ربع من الدقيق معلقتين كبيرتين من عصير الليمون ملعقة كبيرة من الشبت المفروم معلقة صغيرة من الملح معلقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة كبيرة من الزيت أسرع طريقة لعمل صينية بطاطس بالمشروم في الفرن بطريقة سهلة وصحية طريقة تحضير البطاطس
سوف نتعرف علي كيفية طريقة تحضير البطاطس بالمشروم بطريقة سهلة وسريعة، لكن يجب عليكي اتباع الخطوات التالية:
نقوم بغسل البطاطس جيدا من الخارج ونقوم بتقشيرها وتقطيعها الي مكعبات، وتقطيع المشروم أيضا الي مكعبات. نضع البطاطس بعد ذلك في طاسة كبيرة ونقوم بتغطيها بالماء، ونتركها تغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة. قومي بتصفية البطاطس ونهريسها، ثم نقوم بتتبيلها بالملح والفلفل الأسود ونتركها حتي تبرد تماما. نقوم بعد ذلك بوضع الزيت في طاسة مع البصل المفروم ونقوم بتشويحها لمدة 5 دقائق، ثم نضع الثوم والمشروم الليمون ونقلبهم جيدامع بعض. قومي بتركه لمدة ربع حتي ينضج المشروم ويصبح طري، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الشبت المفروم اليه مع التقليب جيدا. الخطوة التالية نقوم بوضع الدقيق مع البطاطس المهروسة ونقوم بتشكيلهم وفردهم. نقوم بعد ذلك بأخذ معلقة كبيرة من العجين السابق ونضع فيها معلقة كبيرة من مزيج المشروم في منتصفها، ثم نضع مزيج البطاطس. نقوم بتشكيلها بعد ذلك على هيئة قرص صغير حجم، ثم نضع زيت في طاسة ولكن على نار عالية الحرارة ونقوم بقليها حتي يصبح لونها ذهبي. أسرع طريقة لعمل صينية بطاطس بالمشروم في الفرن بطريقة سهلة وصحية طريقة صنع البطاطس الميكسيكية
المكونات
ک?لو بطاطس مقطعة مكعبات نصف ملعقة من البابريكا ربع ملعقة من الثوم المفروم معلقتين كبيرتين من الزيت بصلة واحدة كبيرة مفرومة ملعقة صغيرة واحدة من الكمون نصف ملعقة صغيرة جدا من الشطه
طريقة الإعداد
أولا هنقوم بسلق البطاطس وذلك لمدة خمسة دقائق فقط، ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها الي مكعبات متوسطة الحجم. هنحضر طاسه ونضع فيها الزيت ثم نضع البصلة ونقوم بتشوحها. نضع بعد ذلك التوابل والثوم نقوم بتقلبيهم جيدا معا، نضع البطاطس في الطاسة ونقوم بتقلبيها جيدا. متى يأتي الوسم في السعودية 1443؟
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
